216 คนดู · 21 Feb 2024
#ประเทศไทย#กระบี่#คลองท่อม#ร้านอาหาร กาแฟกระบี่ 3 in 1 และเมล็ดกาแฟบด สดจากไร่กาแฟกว่า 4000 ไร่ พื้นที่ปลูกอยู่สูงกว่าระดับน้ำทะเล 300-400 เมตร พื้นที่ปลูกอยู่บนภูเขา ชื่อทางภูมิศาสตร์เรียกว่าเขานอจู้จี้ มีสภาพเป็นดินร่วนปนทรายที่มีความอุดมสมบูรณ์สูง มีการถ่ายเทอากาศและระบายน้ำได้ดี มีสภาพเป็นดิร่วนสีแดง มีธาตุโปรแตสเซียมอยู่สูง ซึ่งเป็นความต้องการของต้นกาแฟติดผลแล้ว มีค่า PH ระหว่าง 5.5-6.5 และสภาพท้องถิ่นภาคใต้ ได้ปลูกปาล์มและยางพาราแต่มีกาแฟอยู่ใต้ร่มปาล์มและร่มยางพารา ซึ่งบ่งบอกถึงลักษณะพิเศษของกาแฟ เชดโกรว (SHADE GROWN) หมายถึง กาแฟที่ปลูกใต้ร่มไม้ซึ่งเรียกกันว่าเป็นกาแฟที่มีรสชาติดีและกระบวนการผลิตที่มีคุณภาพของกลุ่มแปรรูปกาแฟสดสตรีคลองท่อมเหนือ ซิงเกิ้ล ออริจิ้น (SINGLE ORIGIN) หมายถึงกาแฟที่มีคุณภาพคัดเกรดและไม่มีส่วนผสมของกาแฟชนิดอื่นสุดยอดกาแฟกระบี่พันธุ์ โรบัสต้า (ROBUSTA)